Opis Knjiga “U harmoniji s prirodom – teorija i praksa zelene filozofije” – Masanobu Fukuoka Objavljena 11.2015. meki uvez • format A4 • 216 strana Sadržaj Predgovor 5 Uvod 10 Svatko može biti poljodjelac na tisuću četvornih metara 10 “Ne-djelatno” poljodjelstvo 10 Slijedi prirodu 11 Obmane suvremenog znanstvenog poljodjelstva 15 1. poglavlje – Bolesna poljoprivreda u bolesnom dobu 17 1. Čovjek ne može spoznati prirodu 18 Ostavi prirodu na miru 18 Pokret “ne-djelovanja” 19 2. Slom japanske poljoprivrede 21 Život u ratarskim selima prošlosti 21 Nestanak seoske filozofije 21 Visoki rast i poljodjelsko pučanstvo nakon II. Svjetskog rata 22 Kako je nastala nacionalna agrarna politika osiromašenja 23 Kakva je budućnost suvremene agrikulture 24 Ima li prirodno poljodjelstvo budućnost? 25 Znanost nastavlja svoj pobješnjeli pohod 25 Poljodjelac i obmane znanosti 26 3. Nestanak prirodne ishrane 27 Pad kvalitete hrane 27 Troškovi proizvodnje se ne smanjuju 28 Povećana produktivnost nije dovela do povećanih prinosa 28 Suvremena agrikultura rasipa energiju 29 Pustošenje kopna i mora 31 2. poglavlje – Obmane prirodne znanosti 35 1. Zablude ljudskog intelekta 36 Priroda se ne smije secirati 36 Labirint relativne subjektivnosti 38 Nediskriminacijsko znanje 40 2. Obmane znanstvenog shvaćanja 41 Granice analitičkog znanja 41 U prirodi nema ni uzroka ni posljedice 42 3. Kritika zakona poljoprivrednih znanosti 45 Zakoni suvremene agrikulture 45 Svi su zakoni besmisleni 46 Kritički osvrt na Liebigov zakon minimuma 49 Gdje su specijalna istraživanja skrenula na pogrešan put 51 Kritika induktivne i deduktivne metode 53 Teorija visokih prinosa puna je rupa 55 3. poglavlje – Teorija prirodnog poljodjelstva 69 1. Relativne prednosti prirodnog poljodjelstva i znanstvene agrikulture 70 Dva načina prirodnog poljodjelstva 70 Znanstvena agrikultura: poljodjelstvo bez prirode 73 Isprepletenost znanstvenog i prirodnog poljodjelstva 75 2. Četiri načela prirodnog poljodjelstva 78 Bez obrade tla 78 Bez gnojiva 80 Bez plijevljenja 84 Bez pesticida 86 3. Kako treba shvatiti prirodu? 90 Cjelovitost prirode 90 Ne promatraj stvari relativistički 92 Stajalište koje nadilazi vrijeme i prostor 93 Ne daj da te okolnosti zavedu 94 Oslobodi se želja i žudnji 95 Najbolji plan jest nikakav plan 95 4. Prirodno gospodarenje za novo doba 97 Prethodnica suvremenog poljodjelstva 97 Prirodni uzgoj stoke 97 Prirodno gospodarenje – u potrazi za prirodom 100 Jedina čovjekova budućnost 100 4. poglavlje – Prirodno poljodjelstvo u praksi 103 1. Kako uhodati prirodno poljodjelsko imanje 104 Šuma kao prirodna zaštita 104 Sadnja voćnjaka 106 Kako zasaditi vrt 107 Stvaranje rižišta 108 Rotacija usjeva 109 2. Riža i ozime žitarice 115 Tijek uzgoja riže u Japanu 115 Uzgoj ječma i pšenice 116 Rana iskustva u uzgoju riže 120 Razmišljanja o poslijesezonskom uzgoju riže 121 Prvi koraci ka prirodnom uzgoju riže 123 Rani pokušaji uzastopne izravne sjetve riže i ječma bez oranja 125 Prirodan uzgoj riže, ječma i pšenice 127 Izravna uzastopna sjetva ječma i riže bez oranja s podusjevom za zelenu gnojidbu 128 Visokoprinosni uzgoj riže i ječma 133 3. Voćke 141 Sadnja voćaka 141 Prirodni trodimenzionalni voćnjak 143 Poboljšavanje tla u voćnjaku bez gnojiva 143 Suzbijanje bolesti i štetnika 148 Razlog protiv orezivanja 151 Prirodni oblik voćke 155 Zaključak 161 4. Povrće 162 Prirodna rotacija povrća 162 Poludivlji uzgoj povrća 163 Otpornost na bolesti i na štetnike 165 5. poglavlje – Put koji čovjek mora slijediti 169 1. Prirodni poredak 170 Mikrobi kao lešinari 170 Pesticidi u ekosustavu 173 Ostavimo prirodu na miru 175 2. Prirodno poljodjelstvo i prirodna prehrana 176 Što je prehrana? 176 Ukusna riža 178 Ka prirodnoj prehrani 179 Priroda hrane 185 Ukratko o prirodnoj prehrani 190 3. Poljodjelstvo za sve 193 Stvaranje istinskih ljudi 193 Povratak poljodjelstvu 194 Dovoljno zemlje za sve 195 Vođenje seoskog gospodarstva 197 Epilog 200 Dodatak 203 Glosarij japanskih riječi 206 Napomena prevoditelja na engleski 207 Masanobu Fukuoka (1913. – 2008.) – najčudesniji prirodni fenomen Japana 208 Kazalo 209